Taksonomi (Belimbing)

Belimbing manis atau Averrhoa carambola merupakan tanaman buah tropis yang sangat ikonik dengan bentuk buahnya yang menyerupai bintang saat dipotong melintang. Tanaman ini berasal dari wilayah Asia Tenggara dan dikenal karena rasa daging buahnya yang segar, perpaduan antara manis dan sedikit asam yang sangat menyegarkan di cuaca panas.

Selain buahnya yang enak dimakan langsung atau dijadikan jus, tanaman ini juga cukup populer sebagai tanaman pekarangan karena tajuknya yang rimbun dan perawatannya yang relatif mudah. Tidak hanya lezat, belimbing juga kaya akan kandungan vitamin C dan antioksidan, menjadikannya pilihan camilan sehat yang digemari banyak orang di Indonesia.

Detail tentang Belimbing