Taksonomi (Kapikacchu / Velvet Bean)

Mucuna pruriens, atau yang lebih dikenal dengan sebutan kacang babi atau koro benguk, merupakan tanaman merambat yang punya ciri khas unik sekaligus menantang. Bagian polong mudanya diselimuti oleh bulu-bulu halus yang jika bersentuhan dengan kulit manusia akan menimbulkan rasa gatal yang luar biasa, jadi harus ekstra hati-hati kalau ketemu tanaman ini di semak-semak.

Meskipun bikin gatal, tanaman ini sebenarnya punya potensi medis yang keren banget karena bijinya mengandung L-DOPA yang sering dipelajari untuk terapi penyakit Parkinson. Di beberapa daerah, bijinya yang sudah diolah dengan benar juga dikonsumsi sebagai bahan pangan alternatif, tapi tentu saja proses pembersihannya harus teliti supaya racun dan rasa gatalnya hilang total.

Detail tentang Kapikacchu / Velvet Bean