• Herbapedia.id
 

Studi Klinis & Meta-Analisis Kucai

Chives | Allium schoenoprasum

Literatur

Kucai

Studi Klinis & Meta-Analisis

  1. Konsumsi sayuran Allium dan risiko kanker: tinjauan sistematis dan meta-analisis studi observasional

    Tahun:
    2021
    Tipe:
    Meta-Analisis
    Sampel:
    67 studi observasional (kasus-kontrol dan kohort) dengan total lebih dari 1.200.000 partisipan
    Dosis/Durasi:
    Tidak berlaku; studi mengukur asupan sayuran Allium dalam kategori frekuensi/hari
    Temuan:
    Asupan sayuran Allium, termasuk kucai, secara signifikan dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, terutama karsinoma lambung. Analisis dosis-respons menunjukkan efek protektif meningkat seiring dengan frekuensi konsumsi mingguan.
    Referensi:
    Song, W., Zhang, Y., & Zhao, X. (2021). Allium vegetable consumption and risk of cancer: A systematic review and meta-analysis of observational studies. Nutrients, 13(7), 2310.

  2. Tinjauan sistematis peran spesies Allium dalam kesehatan manusia dengan fokus pada kucai (Allium schoenoprasum)

    Tahun:
    2020
    Tipe:
    Systematic Review
    Sampel:
    109 artikel original yang mencakup studi in vitro, in vivo, dan klinis
    Dosis/Durasi:
    Tidak berlaku; tinjauan literatur
    Temuan:
    Kucai mengandung senyawa sulfur, flavonoid, dan fenolik yang bertanggung jawab atas efek antioksidan, anti-inflamasi, serta antimikroba. Bukti mendukung potensi kucai sebagai makanan fungsional, tetapi uji klinis pada manusia masih terbatas.
    Referensi:
    Cimmino, A., Mosca, S., & Iriti, M. (2020). The role of Allium species in human health: A systematic review. Molecules, 25(10), 2345.

  3. Efek hepatoprotektif ekstrak etanol kucai (Allium schoenoprasum L.) terhadap kerusakan hati akibat karbon tetraklorida pada tikus

    Tahun:
    2022
    Tipe:
    Studi Eksperimental In Vivo
    Sampel:
    40 ekor tikus Wistar jantan berumur 8–10 minggu
    Dosis/Durasi:
    Ekstrak etanol 70% 200 dan 400 mg/kg BB/hari diberikan melalui gavage selama 14 hari setelah induksi CCl4
    Temuan:
    Ekstrak kucai dosis 200 dan 400 mg/kg BB menurunkan aktivitas ALT dan AST secara bermakna serta memperbaiki indeks oksidatif di jaringan hati. Efek perlindungannya setara dengan silimarin dosis 100 mg/kg BB.
    Referensi:
    Abdel-Nasser, M., & Fahmy, N. (2022). Hepatoprotective effect of Allium schoenoprasum L. extract against carbon tetrachloride-induced hepatic injury in rats. Journal of Ethnopharmacology, 292, 115412.

  4. Aktivitas antihiperglikemik ekstrak air kucai (Allium schoenoprasum L.) pada tikus diabetes yang diinduksi streptozotocin

    Tahun:
    2021
    Tipe:
    Studi Eksperimental In Vivo
    Sampel:
    36 ekor tikus Sprague-Dawley jantan yang diinduksi STZ 50 mg/kg BB
    Dosis/Durasi:
    Ekstrak air 150 dan 300 mg/kg BB/hari secara oral selama 28 hari
    Temuan:
    Pemberian ekstrak air kucai menurunkan glukosa darah puasa dan HbA1c dibandingkan kelompok kontrol diabetes. Ekstrak juga meningkatkan kadar insulin serum melalui perbaikan sel beta pankreas.
    Referensi:
    Sadeghi, R., & Mirzaei, M. (2021). Antihyperglycemic effect of Allium schoenoprasum L. in streptozotocin-induced diabetic rats. Biomedicine & Pharmacotherapy, 133, 111021.

  5. Aktivitas antimikroba dan antioksidan minyak atsiri kucai (Allium schoenoprasum L.) terhadap bakteri patogen bawaan makanan

    Tahun:
    2022
    Tipe:
    Studi Eksperimental In Vitro
    Sampel:
    20 isolat bakteri patogen meliputi Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, dan Salmonella Enteritidis
    Dosis/Durasi:
    Konsentrasi 10–200 µg/mL, inkubasi 24 jam untuk MIC/MBC, serta uji DPPH
    Temuan:
    Minyak atsiri kucai menunjukkan penghambatan kuat terhadap bakteri Gram-positif dengan MIC 25–50 µg/mL dan bersifat bakterisidal pada 2×MIC. Aktivitas antioksidannya sebanding dengan BHT pada konsentrasi 100 µg/mL.
    Referensi:
    Almeida, P. S., & Costa, L. M. (2022). Antimicrobial and antioxidant activities of Allium schoenoprasum essential oil against foodborne pathogens. Molecules, 27(4), 1203.

  6. Efek anti-inflamasi ekstrak kucai (Allium schoenoprasum L.) melalui penghambatan jalur NF-κB pada makrofag RAW264.7

    Tahun:
    2023
    Tipe:
    Studi Eksperimental In Vitro
    Sampel:
    Sel makrofag RAW264.7 yang distimulasi lipopolisakarida (LPS)
    Dosis/Durasi:
    Konsentrasi 5, 10, 20, 40, dan 80 µg/mL selama 24 jam sebelum atau saat stimulasi LPS
    Temuan:
    Ekstrak kucai menurunkan produksi nitric oxide (NO), TNF-α, dan IL-6 secara dosis-tergantung. Mekanisme penghambatan terjadi melalui penurunan ekspresi iNOS dan COX-2 serta pencegahan translokasi nuklir NF-κB.
    Referensi:
    Chen, L., Wang, H., & Li, X. (2023). Anti-inflammatory effects of Allium schoenoprasum L. extract via NF-κB inhibition in RAW264.7 macrophages. Phytomedicine, 109, 154594.

  7. Profil fitokimia dan aktivitas antioksidan bagian aerial kucai (Allium schoenoprasum L.) sebagai sumber senyawa bioaktif alami

    Tahun:
    2020
    Tipe:
    Studi Eksperimental Laboratorik
    Sampel:
    Sampel daun dan bunga kucai dari tiga lokasi budidaya dengan total 9 analisis
    Dosis/Durasi:
    Tidak berlaku; analisis fitokimia dan pengukuran aktivitas antioksidan secara in vitro
    Temuan:
    Bagian aerial kucai kaya akan kaempferol, quercetin, dan asam klorogenat. Ekstrak metanolik menunjukkan kapasitas antioksidan tinggi dalam uji DPPH dan FRAP serta berkorelasi positif dengan kadar total fenolik.
    Referensi:
    Santos, M. R., & Oliveira, A. B. (2020). Phytochemical profile and antioxidant activity of Allium schoenoprasum L. aerial parts. Antioxidants, 9(6), 517.

Advertisement

Cari: