Kasifikasi ilmiah Air Kelapa / Coconut Water Plant (Cocos nucifera)
Author: L.
| Domain: | Eukaryota |
| Kerajaan: | Plantae |
| Subkerajaan: | Viridiplantae |
| Infrakerajaan: | Streptophyta |
| Superdivisi: | Embryophyta |
| Divisi: | Tracheophyta |
| Subdivisi: | Spermatophytina |
| Kelas: | Magnoliopsida |
| Subkelas: | Lilianae |
| Ordo: | Arecales |
| Famili: | Arecaceae |
| Subfamili: | Arecoideae |
| Tribus: | Cocoseae |
| Genus: | Cocos |
| Spesies: | Cocos nucifera |
Kelapa (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam genus Cocos dari keluarga aren-arenan atau Arecaceae. Tanaman ini dikenal sebagai pohon kehidupan karena hampir seluruh bagian pohonnya mulai dari akar, batang, daun, hingga buahnya memiliki manfaat yang sangat besar bagi kebutuhan hidup manusia, terutama di daerah pesisir pantai.
Pohon kelapa tumbuh subur di wilayah tropis dengan buah yang memiliki air kelapa segar dan daging buah yang kaya akan santan. Selain digunakan sebagai bahan masakan utama di Indonesia, kelapa juga diolah menjadi minyak goreng, bahan baku industri kosmetik, hingga serat sabut yang bernilai ekonomi tinggi dalam perdagangan global.
Advertisement