Katuki (Picrorhiza kurroa) adalah salah satu herbal Ayurveda yang paling penting untuk kesehatan hati dan sistem imun. Tanaman ini tumbuh di Himalaya pada ketinggian 3.000-5.000 meter dan dikenal sebagai Raktashodhaka (pemurni darah) yang sangat kuat [citation:5].
Dalam Ayurveda, Katuki memiliki rasa Tikta (pahit) dengan energi Sheeta (dingin). Tanaman ini efektif menyeimbangkan Pitta dan Kapha dosha, dan memiliki sifat Deepana (perangsang pencernaan) serta Yakrit-vardhaka (tonik hati).
Rimpang Katuki biasanya dikeringkan dan dihaluskan menjadi bubuk, atau digunakan dalam formula herbal. Tanaman ini telah terbukti secara ilmiah sebagai hepatoprotektif, anti-inflamasi, dan imunomodulator yang sangat efektif.
Advertisement