Katuki (Picrorhiza kurroa) adalah salah satu herbal Ayurveda yang paling penting untuk kesehatan hati dan sistem imun. Tanaman ini tumbuh di Himalaya pada ketinggian 3.000-5.000 meter dan dikenal sebagai Raktashodhaka (pemurni darah) yang sangat kuat.
Dalam Ayurveda, Katuki memiliki rasa Tikta (pahit) dengan energi Sheeta (dingin). Tanaman ini efektif menyeimbangkan Pitta dan Kapha dosha, dan memiliki sifat Deepana (perangsang pencernaan) serta Yakrit-vardhaka (tonik hati).
Rimpang Katuki biasanya dikeringkan dan dihaluskan menjadi bubuk, atau digunakan dalam formula herbal. Tanaman ini telah terbukti secara ilmiah sebagai hepatoprotektif, anti-inflamasi, dan imunomodulator yang sangat efektif.
Advertisement