Kalajaji

Kalajaji (Nigella sativa) adalah salah satu herbal Ayurveda yang penting sebagai Deepana (perangsang pencernaan) dan Kaphaghna (penghilang Kapha). Biji tanaman ini telah digunakan selama berabad-abad untuk mengatasi gangguan pencernaan, gangguan pernapasan, dan sebagai imunomodulator. Juga dikenal sebagai Upakuncika dalam Ayurveda.

Dalam Ayurveda, Kalajaji memiliki rasa Katu (pedas) dan Tikta (pahit) dengan energi Ushna (hangat). Tanaman ini efektif menyeimbangkan Kapha dan Vata dosha, dan digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan dan pernapasan.

Biji Kalajaji biasanya dikeringkan dan dihaluskan menjadi bubuk. Tanaman ini secara tradisional digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan dan sebagai imunomodulator.